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Skip to main content從高山的清揚,到熟果般的蜜香,再到帶著肉桂與薄荷香的紅玉。不知道從哪一款開始?就從你現在的時刻選。
我們是第二代茶人,和阿里山、坪林的小農契作,堅持自然農法,讓茶樹跟著山上的節奏生長;焙火只輕輕帶過,把茶葉原本的花香與山氣留在杯裡。
想做的事其實很簡單:讓每天忙碌的你,也能好好坐下來,喝一杯茶。
和阿里山、坪林的茶農一起照顧茶園,知道每一批茶來自哪座山。
不追產量,讓茶樹照著山上的節奏,慢慢長。
焙火輕輕帶過,保留茶葉原本的花香與山氣。
不用整套茶具,一個馬克杯加上濾茶器就可以開始。以阿里山高山烏龍為例:
茶葉
水溫
水量
第一泡
第二泡起,每泡多加 10 秒,可以回沖 4–5 次。
台北市大安區復興南路一段 100 號
週一至週五 10:00–19:00
週末公休